鶏肉とかぼちゃの甘酢炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

450 kcal

たんぱく質

22 g

脂質

20 g

炭水化物

40 g

食塩相当量

2.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る。かぼちゃは種とワタを取り、2cm角に切る。

2. 2

   ボウルに醤油、酢、砂糖、片栗粉を入れて混ぜ合わせ、甘酢あんの調味料を作る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉とかぼちゃを入れて炒める。かぼちゃに火が通るまで炒める。

4. 4

   火が通ったら(2)の甘酢あんを回し入れ、全体に絡めるように炒める。

5. 5

   ★ポイント: かぼちゃは電子レンジで少し加熱しておくと、炒め時間が短縮でき、形も崩れにくくなります。