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激辛!韓国風鶏手羽先

調理時間: 15分人数: 1人分
鶏手羽先韓国料理おつまみ激辛

栄養成分(1人分)

エネルギー
600 kcal
たんぱく質
40 g
脂質
40 g
炭水化物
20 g
食塩相当量
2.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏手羽先5本¥300
  • 片栗粉大さじ2¥30
  • サラダ油適量¥20
  • コチュジャン大さじ1.5¥40
  • 醤油大さじ1¥10
  • 砂糖大さじ1¥10
  • みりん大さじ1¥10
  • おろしニンニク小さじ1¥20
  • 輪切り唐辛子少々¥5
材料費合計¥445
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    鶏手羽先にフォークで数カ所穴を開け、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏手羽先をカリッとするまで揚げ焼きにする。

  3. 3

    余分な油を拭き取り、コチュジャン、醤油、砂糖、みりん、おろしニンニク、輪切り唐辛子を加えて手羽先に絡める。

  4. 4

    照りが出たら完成。