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カレー風味の鶏肉の唐揚げ

調理時間: 25分人数: 2人分
唐揚げ鶏肉カレーおかがず

栄養成分(1人分)

エネルギー
650 kcal
たんぱく質
30 g
脂質
45 g
炭水化物
30 g
食塩相当量
2.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏もも肉1枚¥250
  • 醤油大さじ1¥10
  • カレー粉小さじ1¥10
  • にんにく(すりおろし)少々¥5
  • 生姜(すりおろし)少々¥5
  • 片栗粉大さじ3¥15
  • 揚げ油適量¥50
材料費合計¥345
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  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、醤油、カレー粉、にんにく、生姜を揉み込んで10分ほど置く。 ★ポイント: カレー粉とにんにく・生姜の風味が鶏肉にしっかり染み込みます。

  2. 2

    下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    揚げ油を170℃に熱し、鶏肉をきつね色になるまで揚げる。

  4. 4

    油を切って器に盛り付けて完成。