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キャベツと卵の炒め物

調理時間: 15分人数: 2人分
炒め物簡単副菜

栄養成分(1人分)

エネルギー
250 kcal
たんぱく質
12 g
脂質
18 g
炭水化物
10 g
食塩相当量
1.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • キャベツ1/4個¥70
  • 卵2個¥40
  • サラダ油大さじ1.5¥15
  • 醤油大さじ1¥10
  • 塩少々¥5
  • こしょう少々¥5
  • 鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2¥5
材料費合計¥150
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  1. 1

    キャベツはざく切りにする。卵は溶きほぐし、塩、こしょう少々(分量外)を加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、卵を流し入れて半熟状になったら一度取り出す。

  3. 3

    フライパンに残りのサラダ油を熱し、キャベツを炒める。しんなりしたら醤油、鶏がらスープの素、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    半熟卵を戻し入れ、さっくりと混ぜ合わせたら完成。