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豚バラともやしのオイスター炒め

調理時間: 15分人数: 2人分
炒め物簡単節約

栄養成分(1人分)

エネルギー
450 kcal
たんぱく質
20 g
脂質
35 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚バラ薄切り肉150g¥300
  • もやし1袋¥30
  • しめじ1/2パック¥50
  • 玉ねぎ1/4個¥20
  • にんにく(みじん切り)1かけ¥10
  • 醤油大さじ1¥5
  • オイスターソース大さじ1.5¥15
  • 酒大さじ1¥5
  • ごま油小さじ1¥10
  • 塩、こしょう少々¥2
材料費合計¥447
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうを振る。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。

  3. 3

    フライパンにごま油とみじん切りにしたにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。

  4. 4

    豚バラ肉を加えて中火で炒め、色が変わったら玉ねぎ、しめじを加えて炒める。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら、もやしを加えてさっと炒め合わせる。

  6. 6

    醤油、オイスターソース、酒を加えて全体に絡め、塩、こしょうで味を調える。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。