豚肉とピーマンのオイスターソース炒め豚肉とピーマンを、オイスターソースでパンチのある味に仕上げた中華風炒めです。
豚肉とピーマンのオイスターソース炒め
調理時間： 15分人数： 3人分
中華炒め物豚肉
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 360 kcal
- たんぱく質
- 23 g
- 脂質
- 22 g
- 炭水化物
- 15 g
- 食塩相当量
- 1.8 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
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調理モード- 1
豚肉は一口大に切り、片栗粉、酒を揉み込んで下味をつける。ピーマンは乱切り、たけのこは薄切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらピーマン、たけのこを加えて炒め合わせる。
- 3
全体に火が通ったら、オイスターソースと醤油を加えて全体に絡める。 ★ポイント: オイスターソースは最後の方に加えることで、香りが飛びにくく、照りも出やすくなります。