混ぜて冷やすだけ！クリームチーズムース

栄養成分（1人分）

エネルギー

300 kcal

たんぱく質

7 g

脂質

19 g

炭水化物

25 g

食塩相当量

0.3 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   粉ゼラチンを水大さじ1でふやかしておく。

2. 2

   ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜる。砂糖を加えてさらに混ぜる。

3. 3

   牛乳を鍋に入れ、弱火で温める。沸騰直前で火を止め、ふやかしたゼラチンを加えてよく溶かす。

4. 4

   2のボウルに3を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。

5. 5

   器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

6. 6

   ★ポイント: 泡立て器で混ぜすぎると空気が入りすぎて食感が変わるので注意しましょう。