鶏もも肉の照り焼き

栄養成分（1人分）

エネルギー

480 kcal

たんぱく質

28 g

脂質

35 g

炭水化物

12 g

食塩相当量

2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、厚さを均一にしてから食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ボウルに醤油、みりん、酒、砂糖を入れて混ぜ合わせ、照り焼きのタレを作る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮目から中火で焼く。

4. 4

   両面に焼き色がつき、火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

5. 5

   合わせたタレを回し入れ、中火で煮詰めながら鶏肉に絡める。

6. 6

   タレが煮詰まり、照りが出たら完成。