豚ひき肉とピーマンのオイスターソース炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

350 kcal

たんぱく質

18 g

脂質

25 g

炭水化物

12 g

食塩相当量

1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   ピーマンは細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   ボウルにオイスターソース、醤油、砂糖、酒、ごま油を混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンにごま油と生姜を入れて弱火で熱し、香りが出たら豚ひき肉を加えて中火で炒める。

4. 4

   肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらピーマンを加えて炒め合わせる。

5. 5

   合わせ調味料を回し入れ、全体に絡めながら炒める。 ★ポイント: ピーマンはシャキシャキ感を残すように、最後の方に加えてさっと炒めましょう。

6. 6

   器に盛る。