大根とブルーベリーの甘酢和えシャキシャキとした大根の食感と、ブルーベリーの甘酸っぱさが絶妙な和え物です。さっぱりとした味わいで箸休めにぴったり。
大根とブルーベリーの甘酢和え
調理時間： 15分人数： 2人分
和え物大根ブルーベリー副菜
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 120 kcal
- たんぱく質
- 1 g
- 脂質
- 0.2 g
- 炭水化物
- 28 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
大根は皮をむき、薄いいちょう切りにして塩少々（分量外）を振ってしんなりするまで置く。
- 2
しんなりしたら水気をしっかり絞る。
- 3
ボウルに酢、砂糖、醤油、塩を入れてよく混ぜ合わせ、甘酢を作る。
- 4
甘酢のボウルに大根とブルーベリーを加えて和える。
- 5
器に盛り付けて完成。