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マッシュポテト

調理時間: 20分人数: 2人分
付け合わせ洋食簡単

栄養成分(1人分)

エネルギー
330 kcal
たんぱく質
5 g
脂質
15 g
炭水化物
45 g
食塩相当量
1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • じゃがいも2個¥150
  • 牛乳50ml¥20
  • バター10g¥30
  • 塩少々¥10
  • こしょう少々¥10
材料費合計¥220
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  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、一口大に切って鍋に入れ、かぶるくらいの水で柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    茹で上がったじゃがいもをザルにあけて湯を切り、熱いうちにボウルに入れてマッシャーなどで潰す。

  3. 3

    牛乳とバターを加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。

  4. 4

    器に盛り付ける。

  5. 5

    ★ポイント: じゃがいもは熱いうちに潰し、牛乳とバターを温めてから加えることで、なめらかに仕上がります。