ほうれん草のおひたしほうれん草本来の味を楽しめる、定番の和え物です。だし醤油の風味が食欲をそそります。
ほうれん草のおひたし
調理時間： 10分人数： 2人分
和食副菜簡単
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 80 kcal
- たんぱく質
- 6 g
- 脂質
- 0.5 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
ほうれん草はよく洗い、根元を落として熱湯でさっと茹でる。
- 2
冷水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかりと絞り、3cm長さに切る。
- 3
ボウルに醤油、みりん、顆粒和風だしを入れて混ぜ合わせる。
- 4
ほうれん草を加えて和える。 ★ポイント: ほうれん草の水気はしっかりと絞ることで、味がぼやけず美味しく仕上がります。
- 5
器に盛り、かつお節をかける。