豚肉と野菜の生姜炒め豚肉と季節の野菜を、生姜の効いた甘辛いタレで炒めた定番のおかずです。ごはんがすすむスタミナメニュー。
豚肉と野菜の生姜炒め
調理時間: 20分人数: 2人分
豚肉野菜炒め生姜和食
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 480 kcal
- たんぱく質
- 22 g
- 脂質
- 35 g
- 炭水化物
- 18 g
- 食塩相当量
- 2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、野菜はざく切りにする。
- 2
ボウルに生姜、醤油、みりん、酒、砂糖を入れて混ぜ合わせ、タレを作る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら野菜を加えて炒め合わせる。
- 4
野菜がしんなりしたら、混ぜ合わせたタレを回し入れ、全体に絡めながら炒める。
- 5
汁気が少なくなり、照りが出たら完成。