牛肉とキャベツの味噌炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

420 kcal

たんぱく質

23 g

脂質

28 g

炭水化物

18 g

食塩相当量

2.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を揉み込んで下味をつける。

2. 2

   キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切りにする。

3. 3

   味噌、砂糖、みりん、酒を混ぜ合わせておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったら一旦取り出す。

5. 5

   同じフライパンに玉ねぎ、キャベツを加えて炒める。

6. 6

   野菜がしんなりしたら牛肉を戻し入れ、合わせ調味料を加えて全体に絡める。

7. 7

   器に盛り付けて完成。