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ひき肉と玉ねぎのカレー

調理時間: 30分人数: 2人分
カレーひき肉定番

栄養成分(1人分)

エネルギー
750 kcal
たんぱく質
25 g
脂質
35 g
炭水化物
85 g
食塩相当量
2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚ひき肉150g¥150
  • 玉ねぎ1/2個¥60
  • カレールウ2皿分¥100
  • 水300ml
  • サラダ油大さじ1¥10
  • ごはん丼2杯分¥100
材料費合計¥420
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  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらひき肉を加えて炒める。

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら水を加え、沸騰したらアクを取り、弱火で15分ほど煮込む。

  4. 4

    火を止めてカレールウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで煮込む。

  5. 5

    器にごはんを盛り、カレーをかける。