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豚肉ともやしのうま塩炒め

調理時間: 10分人数: 1人分
簡単もやしうま塩

栄養成分(1人分)

エネルギー
380 kcal
たんぱく質
19 g
脂質
29 g
炭水化物
8 g
食塩相当量
1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚こま切れ肉80g¥160
  • もやし1/2袋¥15
  • ニラ1/4束¥30
  • 鶏がらスープの素小さじ1¥10
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
  • ごま油適量¥10
材料費合計¥227
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  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。もやしは洗って水気を切る。ニラは4〜5cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったらもやしを加えて強火で炒める。 ★ポイント: もやしはシャキシャキ感を残すように、手早く炒めましょう。

  4. 4

    もやしがしんなりしたらニラを加えてさっと炒め、鶏がらスープの素、塩、こしょうで味を調える。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。