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鶏肉ともやしのガーリック炒め

調理時間: 15分人数: 2人分
炒め物ガーリックスタミナ

栄養成分(1人分)

エネルギー
480 kcal
たんぱく質
29 g
脂質
32 g
炭水化物
16 g
食塩相当量
1.7 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏もも肉150g¥200
  • もやし1袋¥30
  • ピーマン1個¥50
  • えのき1/2袋¥50
  • おろしにんにく小さじ1¥10
  • 醤油大さじ1¥10
  • 酒大さじ1¥10
  • 塩少々¥5
  • こしょう少々¥5
  • 油適量¥10
材料費合計¥380
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、塩(分量外)、こしょう(分量外)で下味をつける。ピーマンは乱切り、えのきはほぐす。

  2. 2

    フライパンに油とにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。

  3. 3

    鶏肉を加えて炒め、色が変わったらピーマン、えのき、もやしを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    醤油、酒、塩、こしょうで味を調える。

  5. 5

    全体に火が通ったら完成。