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レタスの肉味噌炒め

調理時間: 20分人数: 2人分
豚ひき肉野菜炒め物ご飯が進む

栄養成分(1人分)

エネルギー
450 kcal
たんぱく質
22 g
脂質
30 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • レタス1/2個¥150
  • 豚ひき肉150g¥250
  • 長ねぎ1/4本¥30
  • 生姜(みじん切り)小さじ1¥20
  • 味噌大さじ2¥30
  • 砂糖大さじ1¥10
  • 酒大さじ1¥20
  • みりん大さじ1¥20
  • ごま油小さじ1¥10
材料費合計¥540
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    長ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉、長ねぎ、生姜を炒める。

  4. 4

    肉の色が変わったら、味噌、砂糖、酒、みりんを加えて炒め合わせ、肉味噌を作る。

  5. 5

    レタスを加えてさっと炒め合わせる。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。