きのこたっぷり!デミグラスソースオムライス風味豊かなデミグラスソースときのこの旨味が絶妙な、ちょっと贅沢なオムライス。
きのこたっぷり!デミグラスソースオムライス
調理時間: 15分人数: 2人分
主食卵料理きのこ
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 680 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 38 g
- 炭水化物
- 65 g
- 食塩相当量
- 2.2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
マッシュルーム、しめじ、玉ねぎは粗みじんにする。フライパンにサラダ油を熱し、野菜ときのこを炒める。
- 2
しんなりしたら、ごはん、デミグラスソース、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。
- 3
ボウルに卵を割りほぐし、塩少々(分量外)を加えて混ぜる。
- 4
別のフライパンにバターとサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったらごはんを乗せて包む。
- 5
形を整えて皿に盛り付ける。
- 6
★ポイント: きのこは数種類使うと、より風味豊かになります。