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カレーピラフのオムライス

調理時間: 15分人数: 2人分
オムライスカレー洋食

栄養成分(1人分)

エネルギー
680 kcal
たんぱく質
27 g
脂質
36 g
炭水化物
60 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏もも肉100g¥150
  • 玉ねぎ1/4個¥20
  • 温かいごはん300g¥80
  • 卵4個¥100
  • カレー粉小さじ2¥15
  • バター10g¥20
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
  • サラダ油適量¥5
材料費合計¥392
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  1. 1

    鶏肉と玉ねぎは1cm角に切る。フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉と玉ねぎを炒める。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたら、ごはん、カレー粉、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    ボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょうを加える。

  4. 4

    別のフライパンにバターとサラダ油を熱し、卵液の半量を流し入れ、半熟状になったらカレーピラフを乗せて包むように形を整える。

  5. 5

    残りの卵液も同様に焼き、オムライスを2個作る。

  6. 6

    皿に盛り付ける。