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豚バラとキャベツの味噌炒め

調理時間: 15分人数: 2人分
炒め物簡単ご飯が進む

栄養成分(1人分)

エネルギー
600 kcal
たんぱく質
22 g
脂質
45 g
炭水化物
25 g
食塩相当量
2.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚バラ切り落とし150g¥300
  • キャベツ1/4個¥100
  • 味噌大さじ2¥50
  • みりん大さじ1¥30
  • 砂糖小さじ1¥10
  • ごま油適量¥50
材料費合計¥540
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  1. 1

    キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    ボウルに味噌、みりん、砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、味噌ダレを作る。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わったらキャベツを加え、しんなりするまで炒める。

  5. 5

    味噌ダレを回し入れ、全体に絡めながら炒める。