梅とじゃこの和風炊き込みご飯梅干しのさっぱりとした酸味とじゃこの旨味が絶妙な、食欲をそそる炊き込みご飯です。暑い時期にもおすすめです。
梅とじゃこの和風炊き込みご飯
調理時間: 30分人数: 2人分
和食ごはん梅干しじゃこ
材料
材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。
- 米1合¥200
- 水180ml
- 梅干し1個¥50
- ちりめんじゃこ20g¥100
- 醤油小さじ1¥10
- 顆粒和風だし小さじ1/2¥15
材料費合計¥375
作り方
調理モード- 1
米は研いで炊飯器の内釜に入れ、水を加える。
- 2
梅干しは種を取り除いて細かく刻む。
- 3
炊飯器に刻んだ梅干し、ちりめんじゃこ、醤油、顆粒和風だしを加えて軽く混ぜる。
- 4
通常通り炊飯する。
- 5
炊き上がったら全体を混ぜ合わせる。
- 6
★ポイント: 梅干しの塩分によって醤油の量を調整してください。