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鶏ささみとキャベツのコールスロー風サラダ

調理時間: 15分人数: 4人分
ささみサラダコールスロー副菜

栄養成分(1人分)

エネルギー
180 kcal
たんぱく質
20 g
脂質
9 g
炭水化物
8 g
食塩相当量
1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏ささみ4本¥300
  • キャベツ1/4個¥50
  • にんじん1/2本¥40
  • マヨネーズ大さじ4¥30
  • 酢大さじ1¥5
  • 砂糖小さじ1¥2
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
材料費合計¥429
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    鶏ささみは筋を取り、耐熱皿に乗せてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱。粗熱が取れたら手で細かく裂く。

  2. 2

    キャベツとにんじんは千切りにする。

  3. 3

    ボウルにマヨネーズ、酢、砂糖、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  4. 4

    キャベツ、にんじん、ささみをドレッシングのボウルに入れ、全体が均一になるように和える。 ★ポイント: キャベツやにんじんは、塩もみしてから水気を絞ると、味がぼやけにくくなります。

  5. 5

    冷蔵庫で少し冷やすと味が馴染んでより美味しくなります。完成。