鮭ときのこのアヒージョ鮭ときのこをニンニクとオリーブオイルで煮込む、簡単でおしゃれなアヒージョです。バケットと一緒にどうぞ。
鮭ときのこのアヒージョ
調理時間： 15分人数： 2人分
鮭きのこアヒージョスペイン料理
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 600 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 50 g
- 炭水化物
- 15 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鮭は一口大に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。マッシュルームは石づきを取り、4等分に切る。ニンニクはみじん切りにする。
- 2
スキレットまたは小さめのフライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火にかける。
- 3
香りが出てきたら鮭、しめじ、マッシュルームを加え、塩こしょうを振る。
- 4
具材に火が通るまで弱火で5〜7分煮る。
- 5
バケットを添えて、オイルにつけながらいただく。
- 6
★ポイント: 焦げ付きやすいので、火加減は常に弱火を保ち、時々かき混ぜてください。