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豚肉と卵のレタス巻き

調理時間: 25分人数: 2人分
ヘルシー簡単彩り

栄養成分(1人分)

エネルギー
400 kcal
たんぱく質
20 g
脂質
28 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚こま肉150g¥225
  • 卵2個¥40
  • レタス4枚¥100
  • 醤油大さじ1¥5
  • みりん大さじ1¥5
  • 片栗粉小さじ1¥5
  • サラダ油大さじ1¥10
材料費合計¥390
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  1. 1

    豚こま肉は食べやすい大きさに切り、醤油、みりん、片栗粉を揉み込んでおく。

  2. 2

    卵は溶いて塩少々(分量外)を加え、フライパンで炒り卵を作り、粗熱を取って刻む。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚こま肉を炒める。火が通ったら火を止める。

  4. 4

    レタスは洗って水気を切り、芯の部分を少し削いで食べやすい大きさにちぎる。

  5. 5

    レタスの上に炒めた豚肉と刻んだ炒り卵を乗せて包む。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。