こまつなと人参の胡麻和え

栄養成分（1人分）

エネルギー

130 kcal

たんぱく質

4.5 g

脂質

6.2 g

炭水化物

16.5 g

食塩相当量

0.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   こまつなはさっと茹でて冷水に取り、水気をしっかり絞って3cm長さに切る。

2. 2

   人参は千切りにして、こまつなと一緒にさっと茹でて冷水に取り、水気をしっかり絞る。

3. 3

   ボウルに醤油、砂糖、すりごまを入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   こまつなと人参を加えて和える。

5. 5

   ★ポイント: 野菜の水気をしっかり絞ることで、味がぼやけるのを防ぎます。