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鯛と野菜の彩り蒸し

調理時間: 20分人数: 2人分
鯛野菜蒸し料理ヘルシー

栄養成分(1人分)

エネルギー
300 kcal
たんぱく質
40 g
脂質
10 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鯛(切り身)2切れ¥600
  • れんこん50g¥50
  • パプリカ(赤・黄)各1/4個¥100
  • 塩少々¥5
  • こしょう少々¥5
  • 酒大さじ1¥20
  • ポン酢適量 (お好みで)¥30
材料費合計¥810
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  1. 1

    鯛に塩、こしょう、酒を振る。

  2. 2

    れんこんは薄切りにし、パプリカは乱切りにする。

  3. 3

    耐熱皿にれんこん、パプリカ、鯛の順に並べる。

  4. 4

    ふんわりとラップをし、電子レンジで5〜7分加熱する。鯛に火が通ればOK。

  5. 5

    器に盛り付け、お好みでポン酢をかける。 ★ポイント: 野菜は火の通りにくいものから順に並べると、均一に火が通ります。