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かぼちゃの煮物

調理時間： 20分人数： 2人分

煮物かぼちゃ和食

材料

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材料費合計¥280

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作り方

調理モード

1
かぼちゃは種とワタを取り、2cm厚さに切る。皮はお好みでむく。
2
鍋にかぼちゃとだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れる。
3
落し蓋をして、かぼちゃが柔らかくなるまで弱火で15分ほど煮る。
4
火を止めて、そのまま冷ますと味が染み込む。 ★ポイント: 落し蓋をすることで、かぼちゃが煮崩れにくく、味が均一に染み込みます。