豚肉とキャベツの味噌炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

400 kcal

たんぱく質

20 g

脂質

28 g

炭水化物

18 g

食塩相当量

2.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切り、酒（分量外）で下味をつける。キャベツはざく切り、ピーマンは細切りにする。

2. 2

   味噌、みりん、砂糖を混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキャベツ、ピーマンを加えて炒め合わせる。

4. 4

   野菜がしんなりしたら、混ぜ合わせた味噌ダレを加えて全体に絡める。 ★ポイント: 味噌ダレは火を止める直前に加えると、焦げ付きにくいです。