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豚バラと白菜のうま煮

調理時間: 25分人数: 2人分
煮物和食簡単

栄養成分(1人分)

エネルギー
480 kcal
たんぱく質
20 g
脂質
35 g
炭水化物
18 g
食塩相当量
2.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚バラ切り落とし150g¥300
  • 白菜1/4株¥150
  • だし汁200ml¥50
  • 醤油大さじ1.5¥20
  • みりん大さじ1¥30
  • 片栗粉適量¥10
材料費合計¥560
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  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。豚バラ肉は3〜4cm長さに切る。

  2. 2

    鍋にだし汁、醤油、みりんを入れて火にかける。

  3. 3

    煮立ったら豚バラ肉、白菜を加えて煮る。

  4. 4

    白菜がしんなりしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。