さつまいもとリンゴの甘煮さつまいものホクホク感とリンゴのシャキシャキ感、甘酸っぱさが楽しめる、子供にも人気のデザート風煮物です。
さつまいもとリンゴの甘煮
調理時間： 25分人数： 2人分
和食デザートフルーツ
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 200 kcal
- たんぱく質
- 1 g
- 脂質
- 0.3 g
- 炭水化物
- 48 g
- 食塩相当量
- 0.1 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
さつまいもは皮をむき、1.5cm角に切って水に5分ほどさらす。
- 2
りんごは皮をむき、芯を取って1.5cm角に切る。
- 3
鍋にさつまいも、りんご、水、砂糖を入れて中火にかける。
- 4
煮立ったら弱火にし、落とし蓋をして10〜15分、さつまいもが柔らかくなるまで煮る。
- 5
レモン汁を加えてさっと混ぜ、火を止める。 ★ポイント: りんごの食感を残したい場合は、さつまいもが柔らかくなってから加えてください。