鶏むね肉のピカタ

栄養成分（1人分）

エネルギー

400 kcal

たんぱく質

55 g

脂質

18 g

炭水化物

5 g

食塩相当量

1.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏むね肉は1.5cm厚さにそぎ切りにし、塩、こしょうを振る。

2. 2

   ボウルに卵、粉チーズ、塩、こしょうを入れてよく混ぜ、溶き卵を作る。

3. 3

   鶏むね肉に薄力粉をまぶし、余分な粉をはたく。

4. 4

   溶き卵をくぐらせる。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を並べ入れる。

6. 6

   中火で両面がきつね色になるまで焼く。 ★ポイント: 卵液が焦げ付きやすいので、火加減を調整しながら焼いてください。