鶏肉と根菜の具沢山味噌汁

栄養成分（1人分）

エネルギー

350 kcal

たんぱく質

18 g

脂質

12 g

炭水化物

40 g

食塩相当量

2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る。にんじんは輪切り、ごぼうはささがきにして水にさらし水気を切る。たまねぎは薄切り、じゃがいもは一口大に切る。

2. 2

   鍋にだし汁、鶏肉、ごぼう、にんじん、じゃがいもを入れて火にかける。アクを取りながら野菜が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   たまねぎを加えてさらに煮る。

4. 4

   火を弱め、味噌を溶き入れ、酒、みりんを加える。煮立たせないように温め、器に盛る。