キャベツと大根のピクルス

栄養成分（1人分）

エネルギー

100 kcal

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

24 g

食塩相当量

1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   キャベツは一口大に、大根は乱切りにする。

2. 2

   鍋に酢、水、砂糖、塩、ローリエを入れて火にかけ、砂糖と塩が溶けたら火を止める。

3. 3

   清潔な保存容器にキャベツと大根を入れ、熱いピクルス液を注ぐ。

4. 4

   粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩以上漬け込む。

5. 5

   器に盛り付けて完成。