山芋とキャベツの和風炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

350 kcal

たんぱく質

15 g

脂質

18 g

炭水化物

30 g

食塩相当量

1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   山芋は皮をむき、1cm厚さの半月切りにする。キャベツはざく切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。色が変わったらキャベツを加えて炒め合わせる。

3. 3

   キャベツがしんなりしたら山芋を加え、さっと炒める。

4. 4

   醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせ、フライパンに回し入れる。

5. 5

   全体にタレが絡まったら、塩、こしょうで味を調える。

6. 6

   器に盛り付けて完成。