豚肉とじゃがいものガーリックバター醤油炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

550 kcal

たんぱく質

28 g

脂質

35 g

炭水化物

30 g

食塩相当量

1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で4分加熱する。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   フライパンにバターとにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。

4. 4

   豚肉を加えて炒め、色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。

5. 5

   玉ねぎがしんなりしたら、加熱したじゃがいもを加えて炒め合わせる。醤油、みりん、塩、こしょうを加えて全体に絡める。 ★ポイント: にんにくは焦がさないように、弱火でじっくり香りを引き出すのがポイントです。