山芋とキャベツのクリーミーグラタン山芋の優しい甘みとキャベツの食感が楽しめる、クリーミーなグラタンです。ホワイトソースを手作りします。
山芋とキャベツのクリーミーグラタン
調理時間： 30分人数： 2人分
イタリアングラタン簡単チーズ
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 450 kcal
- たんぱく質
- 18 g
- 脂質
- 28 g
- 炭水化物
- 30 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
山芋は皮をむき、1cm角に切る。キャベツは1cm幅に切る。
- 2
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらキャベツを加えて炒める。
- 3
キャベツがしんなりしたら薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 4
牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、とろみがついたら山芋、塩、こしょうを加える。
- 5
耐熱皿に4を入れ、ピザ用チーズを散らす。
- 6
オーブントースターで焼き色がつくまで10〜15分焼く。