しいたけのホイル焼き

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• しいたけ4枚¥150
• バター10g¥20
• 醤油小さじ1¥2
• 刻みネギ（お好みで）少々¥10

1. 1

   しいたけは石づきを取り、傘の中にバターと醤油を少量ずつ入れる。

2. 2

   アルミホイルでしいたけを包む。

3. 3

   オーブントースターまたはフライパン（弱火）で5〜7分加熱する。

4. 4

   器に盛り付け、お好みで刻みネギを散らして完成。 ★ポイント: アルミホイルでしっかり包むことで、しいたけの水分が蒸発せずジューシーに仕上がります。