鶏もも肉の唐揚げ外はカリッと、中はジューシーな鶏もも肉の唐揚げ。みんな大好きなおかずです。
鶏もも肉の唐揚げ
調理時間： 25分人数： 2人分
和食鶏肉揚げ物
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 500 kcal
- たんぱく質
- 28 g
- 脂質
- 40 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食塩相当量
- 2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏もも肉は一口大に切る。
- 2
ボウルに鶏肉、醤油、酒、生姜、にんにくを入れて揉み込み、10分ほど漬け込む。
- 3
漬け込んだ鶏肉に片栗粉をまぶす。
- 4
揚げ油を170℃に熱し、鶏肉を入れ、きつね色になるまで3〜4分揚げる。
- 5
油を切って器に盛る。 ★ポイント: 二度揚げすると、よりカリッと仕上がります。