大根と人参のきんぴら定番のきんぴらごぼうの具材を大根と人参に変えた、彩りも良い副菜です。シャキシャキとした食感が楽しめます。
大根と人参のきんぴら
調理時間： 15分人数： 1人分
副菜和風野菜
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 180 kcal
- たんぱく質
- 1.5 g
- 脂質
- 8 g
- 炭水化物
- 25 g
- 食塩相当量
- 1.3 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
大根と人参は千切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、大根と人参を炒める。
- 3
しんなりしたら、醤油、みりん、砂糖を加えて汁気が少なくなるまで炒め煮にする。
- 4
火を止め、白いりごまを振って和える。
- 5
★ポイント: 大根は火を通しすぎると崩れやすいので、シャキシャキ感を残すように炒めましょう。