豚肉ともやしの香味炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

400 kcal

たんぱく質

20 g

脂質

29 g

炭水化物

12 g

食塩相当量

2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。もやしは洗って水気を切る。ニラは4〜5cm長さに切る。

2. 2

   ボウルに醤油、オイスターソース、酒、みじん切りにしたにんにくとしょうがを入れて混ぜ合わせ、香味ダレを作る。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

4. 4

   豚肉の色が変わったら、もやしを加えて強火で炒める。 ★ポイント: もやしはシャキシャキ感を残すように、手早く炒めましょう。

5. 5

   もやしがしんなりしたらニラを加えてさっと炒め合わせる。

6. 6

   (2)の香味ダレを回し入れて全体に絡める。

7. 7

   器に盛り付けて完成。