鶏もも肉のレモンペッパー焼き爽やかなレモンとピリッとした黒胡椒が、鶏肉の旨味を引き立てるおしゃれな一品。付け合わせの野菜とも相性抜群です。
鶏もも肉のレモンペッパー焼き
調理時間： 20分人数： 2人分
洋食鶏肉レモン
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 480 kcal
- たんぱく質
- 30 g
- 脂質
- 35 g
- 炭水化物
- 5 g
- 食塩相当量
- 1.6 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏もも肉は一口大に切る。
- 2
ボウルに鶏肉、レモン汁、オリーブオイル、塩、にんにく、黒胡椒を入れてよく揉み込み、10分ほど置く。
- 3
フライパンに油（分量外）を熱し、鶏肉を並べ入れて中火で焼く。両面に焼き色がつき、火が通るまで焼く。
- 4
皿に盛り付ける。
- 5
★ポイント: 焼く前にレモン汁とオリーブオイルでマリネすることで、鶏肉が柔らかくなり、爽やかな風味が増します。