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鉄分たっぷり!きのこのアヒージョ

調理時間: 15分人数: 2人分
スペイン風簡単ヘルシー

栄養成分(1人分)

エネルギー
500 kcal
たんぱく質
5 g
脂質
45 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • マッシュルーム5個¥150
  • しめじ1/2パック¥50
  • エリンギ1本¥80
  • にんにく(スライス)2かけ¥60
  • オリーブオイル100ml¥150
  • 鷹の爪(輪切り)少々¥10
  • 塩少々¥5
  • バゲット適量¥200
材料費合計¥705
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    きのこは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。にんにくはスライスする。

  2. 2

    スキレットまたは小さめのフライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける。

  3. 3

    香りが立ったらきのこ、塩を加えて中火で煮る。

  4. 4

    きのこがしんなりしたら完成。バゲットを添えてどうぞ。