牛肉とアスパラガスのバター醤油炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

330 kcal

たんぱく質

18 g

脂質

23 g

炭水化物

8 g

食塩相当量

1.1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうを振る。

2. 2

   アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、斜め切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったら一旦取り出す。

4. 4

   同じフライパンにアスパラガスを入れ、さっと炒める。

5. 5

   牛肉を戻し入れ、バター、醤油、みりんを加えて全体に絡めながら炒め合わせる。

6. 6

   照りが出たら完成。