ひき肉とキャベツの甘酢炒め甘酸っぱいタレが食欲をそそる、ご飯が進む炒め物。キャベツのシャキシャキした食感が楽しめます。
ひき肉とキャベツの甘酢炒め
調理時間： 20分人数： 2人分
炒め物甘酢キャベツひき肉
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 350 kcal
- たんぱく質
- 16.5 g
- 脂質
- 20.8 g
- 炭水化物
- 25.3 g
- 食塩相当量
- 1.7 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
キャベツはざく切り、玉ねぎとにんじんは短冊切りにする。
- 2
ボウルに醤油、酢、砂糖、片栗粉、しょうがを入れて混ぜ合わせ、甘酢あんを作る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。
- 4
ひき肉の色が変わったら、玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。
- 5
玉ねぎがしんなりしたら、キャベツを加えてさっと炒め合わせる。
- 6
甘酢あんを回し入れて全体に絡め、とろみがついたら火を止める。 ★ポイント: キャベツは炒めすぎず、シャキシャキ感を残すのがおすすめです。