牛肉と水菜のさっと煮牛肉と水菜をだし汁でさっと煮た、優しい味わいの煮物です。素材の味を楽しめます。
牛肉と水菜のさっと煮
調理時間： 20分人数： 2人分
煮物牛肉水菜和食
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 280 kcal
- たんぱく質
- 18 g
- 脂質
- 18 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食塩相当量
- 1.8 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
牛肉は食べやすい大きさに切る。水菜は根元を切り落とし、3-4cm長さに切る。
- 2
鍋にだし汁、醤油、みりんを入れて火にかける。
- 3
煮立ったら牛肉を加え、アクを取りながら火を通す。
- 4
牛肉に火が通ったら水菜を加え、さっと煮る。
- 5
水菜がしんなりしたら火を止め、器に盛り付けて完成。