ひき肉と野菜のミネストローネ風

栄養成分（1人分）

エネルギー

300 kcal

たんぱく質

15.5 g

脂質

18.8 g

炭水化物

18.5 g

食塩相当量

1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   玉ねぎ、にんじん、セロリ、キャベツは1cm角に切る。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを熱し、ひき肉を炒める。

3. 3

   ひき肉の色が変わったら、玉ねぎ、にんじん、セロリを加えて炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、キャベツ、カットトマト缶、水、コンソメ顆粒を加えて煮立たせる。

5. 5

   アクを取りながら野菜が柔らかくなるまで10分ほど煮る。

6. 6

   塩、こしょうで味を調える。 ★ポイント: お好みでパスタを加えても美味しいです。