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じゃがいもとソーセージの照り焼き丼

調理時間: 20分人数: 2人分
丼照り焼き簡単

栄養成分(1人分)

エネルギー
650 kcal
たんぱく質
18 g
脂質
25 g
炭水化物
85 g
食塩相当量
2.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • じゃがいも2個¥100
  • ソーセージ3本¥150
  • ご飯茶碗2杯分¥100
  • 醤油大さじ2¥15
  • みりん大さじ2¥15
  • 砂糖大さじ1¥10
  • サラダ油大さじ1¥5
材料費合計¥395
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  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、1.5cm角に切って水にさらす。ソーセージは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、水気を切ったじゃがいもを炒める。蓋をして弱火で蒸し焼きにし、竹串がすっと通るまで火を通す。

  3. 3

    ソーセージを加えて炒め合わせ、醤油、みりん、砂糖を加えて全体に絡めながら照りが出るまで炒める。

  4. 4

    丼にご飯を盛り、3を乗せる。お好みで刻みネギや白ごま(分量外)を散らす。