鶏もも肉と野菜の甘酢炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

420 kcal

たんぱく質

30 g

脂質

23 g

炭水化物

25 g

食塩相当量

2.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、醤油、片栗粉を揉み込んで下味をつける。

2. 2

   玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは乱切りにする。

3. 3

   ボウルに醤油、酢、砂糖を入れて混ぜ合わせ、甘酢あんのタレを作る。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。

5. 5

   野菜がしんなりしたらピーマンを加えて炒め合わせる。

6. 6

   火を弱め、甘酢あんのタレを回し入れ、全体に絡める。

7. 7

   器に盛り付けて完成。