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豚肉とキャベツの回鍋肉風

調理時間: 20分人数: 2人分
炒め物豚肉キャベツ中華風

栄養成分(1人分)

エネルギー
450 kcal
たんぱく質
18 g
脂質
35 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
1.9 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚バラ薄切り肉150g¥250
  • キャベツ1/4個¥50
  • ピーマン1個¥30
  • 長ネギ1/4本¥30
  • 甜麺醤大さじ2¥30
  • 豆板醤小さじ1/2¥10
  • 醤油小さじ1¥5
  • 酒大さじ1¥5
  • ごま油大さじ1¥10
材料費合計¥420
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切り、ピーマンは乱切り、長ネギは斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら長ネギ、ピーマンを加えて炒める。

  3. 3

    キャベツを加えてさっと炒め合わせる。

  4. 4

    甜麺醤、豆板醤、醤油、酒を混ぜ合わせたタレを加えて、全体に絡める。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。